ほうほくおこげせんべい（さしみ吟醸醤油）

角島大橋を臨む本州最西端の道の駅として平成24年にオープンした「道の駅豊北」。マスコットキャラクターほっくんのオレンジは、海に沈む夕日とそれを映す海の景色をイメージしたそう。豊北町産の海の幸、野菜など、旬の食材を求めて、朝からたくさんの人でにぎわいます。

地元豊北町のお米をもっと手軽に食べてほしい、という想いから、開駅11周年を記念して開発されたおせんべい。ザクザクという軽快な食感と吟醸醤油の香ばしさは、幅広い世代から愛されるおいしさです。