下関プレミアムジェラートセット

宮城県松島で長年愛されたジェラート店が、東日本大震災を機に下関へ。観光名所の角島大橋近くにあるお店は、県外からのお客様も多い。震災でつながることの大切さを学んだ経験から、下関でも生産者とつながったものづくりをしています。

味噌に醤油に、青のり。酒かすなど、ジェラートの素材と思えないラインアップ。オーナーが食べておいしかった地元産品を、塩味や香りのバランスを考えながら、素材のおいしさが生きたジェラートに仕立てます。