Mamena「マメナミルク」を取材しました！【PRアンバサダー：なかむらみゆ】
マメナミルク
【内容量】90ml【賞味期限】アイスクリーム類のためなし
■事業者名
【住所】山口県下関市豊北町滝部48-1
【電話】083-782-1095
【HP】https://mamena.jp
【営業時間】12：00〜16：00 【定休日】不定休
【購入場所】ジェラート専門店Mamena 本店、道の駅 北浦街道ほうほく、角島灯台公園ギャラリー館、インターネット
皆さん、こんにちは！下関の魅力を発信する市民PRアンバサダーのなかむらみゆです。
今回は、Mamenaさんの「マメナミルク」を紹介させていただきます！
角島から車で20分ほどにある、手作りジェラートのお店です。
ここが素敵【おいしも！な魅力】
「とにかく『牛乳の美味しさ』を伝えたい！」と熱く語って下さった代表の林さん。
そのため素材の味がそのまま出せるジェラートで提供されているそう。
「甘さを控え目にしているので牛乳本来の味を伝えられるんです」と教えていただきました。使用しているやまぐちきらら牛乳は、山口県内の酪農家の中でも数件の、生乳成分成績が良い酪農家の生乳のみを使用。
私もいただきましたが、優しい牛乳の甘さで口の中が幸せになりました♡
林さんはこの中にいます。
恥ずかしがり屋で今回のWEB記事には写真での紹介はありませんが、ぜひ会いに来てね！
ここが素敵【たのしも！な魅力】
「牛が大好きなんです！」ときらきらした笑顔でお話して下さった林さん。
この町に住んでいても、なかなか地元の酪農業について知る機会がないので、ぜひお店で美味しいジェラートを食べて「酪農」に興味を持ってもらいたいとのこと。
なるほど、店内にも牛達がたくさん飾られていて牛への愛が伝わってきます。
林代表オススメの食べ方
そのまま食べていただけたら！と仰るところ、
あえてその他の食べ方をお尋ねしてみると、「自宅でフレンチトーストやパンケーキに添えて食べていただくのもGOODです」と教えていただきました。
取材を終えてヒトコト
可愛いピンクの旗や看板がお出迎えしてくれる素敵なMamenaさんには、次々お客さんが訪れていました。
また、取材当日はハンドドリップコーヒー専門の人気キッチンカーとコラボの日とのことで、コラボ限定の『マメナミルクのアフォガード』をいただきました。これがまた絶品でしたのでぜひ試してみてね！
併設されたカフェも素敵！
About林代表
①趣味は？
「新しいレシピを常に妄想・想像することと料理」
②下関でオススメの場所やモノ、コトは？
「仕事終わりに角島大橋の目の前にある、海士ヶ瀬公園から見る夕日」
下関市民PRアンバサダー
なかむらみゆ
Instagram：https://www.instagram.com/miyu.nakamura
HP：https://instabio.cc/20907vXuD4t
