山口県下関市。本州の玄関口として海運業や貿易業が栄え、世界中からモノが集まり、
おいしいものはもちろん、さまざまな新しいものにたくさん触れられるまちでした。
それは、今も変わりません。下関にはおもしろい会社がいっぱいあります。
おもしろい人がいっぱいいます。
おいしいものだって、まだまだたくさんあります。

下関愛にあふれる人。まだない商品を生み出そうと夢中な人。
歴史や文化に根付いたストーリーある商品を創る人。
こだわり抜いた製法でたくさんの家庭の味を支える人。

そんな人たちがつながり、力を合わせ
「食×遊び」「食×お祭り」「食×歴史文化」といった
さまざまな「おいしい×たのしい」を生み出せるまちです。

魅力あふれる下関の「食」が、地域や世の中のためにできること。
それは、みなさんの家庭に、遊びに、お買い物に、
「おいしい」と「たのしい」が共鳴する瞬間をつくり続けることです。

世界中から人が集まる「おいしくてたのしいまち、下関」へ。
それが、下関の産品たちが実現したい未来です。